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第一百零八章 独一份的冰淇淋(第1页)

她走过去,从怀里掏出一块糖,笑着对领头的大孩子说道。

“姐姐问你话,你见过河里有蚌壳吗?”

大孩子一看是糖块,眼睛瞬间亮晶晶的,但还是不敢伸手拿过,手指不自觉地揪着衣角。

“河蚌?有的,姐姐是想吃河蚌肉吗?”

大孩子舔了舔嘴唇,咽了咽口水。

接着他不好意思地低下头,小声说道。

“河蚌已经被我们捡光了,没有肉了。”

孩子盯着杜清霜手中的糖,眼神里满是失落,小鼻子还一耸一耸的。

杜清霜捡河蚌又不是为了吃,毫不在意的笑着说道。

“姐姐不吃河蚌肉,只要河蚌壳,你们有吗?”

“有,有,我们都有!姐姐要吗?我们可以回家取过来。”

一听只是需要壳,几个孩子急忙跑过来答话,他们的头湿漉漉地贴在额头上,脸上还挂着水珠。

每年到了四五月,孩子们为了吃一口肉,每天都会来河里抓鱼,摸河蚌。

吃了肉后,河蚌壳都会留在家里玩几天才丢掉。

杜清霜闻言,有些惊喜,指着山脚下自己家说道。

“那你们回家去找蚌壳,五个壳换一颗糖哦,我家就在那里。”

她的手指向那座山脚下的小院。

几个孩子连忙点点头,迅跑回家,就怕晚了,杜清霜就不要他们的了。

杜清霜推开家门,就有三个孩子立刻围上来,小手捧着洗干净的蚌壳递到她跟前。

她笑着接过蚌壳按照约定好的给他们分了糖块。

真没想到这几个孩子居然跑的比自己都快。

等孩子们走后,杜清霜将蚌壳逐个摆在炭火上。

随着“噼啪“轻响,青白色的壳面渐渐泛起焦黄。

待壳体蜷曲成灰白色,她用石杵轻轻敲碎,再研磨成细小的粉末,放入空间。

十二个时辰后,杜清霜敲开黄土,昨日被烧着的竹子,此时因为焖烧了一夜,都变成了乌黑亮的竹炭。

将竹炭敲碎与蚌壳粉、草木灰倒进陶盆,加入清水。

当掺了井水的混合物在陶盆里泛起细密泡沫,杜清霜用木勺缓缓搅动,让它们充分融合。

再将陶盆架在余烬未熄的火堆上,烧一个半时辰后,盆底的黑色颗粒变得疏松多孔,像是被虫蛀过的蜂巢,这样活性炭就做好了。

棉布包裹着滚烫的活性炭浸入清水,杜清霜手拿着水瓢,一下下用水冲刷着布包。

冲刷几遍后,再摊开晾晒,现在天气热,不到一刻钟活性炭就能晒干。

等晾晒的空隙,她将红糖在铁锅里化开。

杜清霜将晾好活性炭投入糖水,看着杂质慢慢聚成褐色的云团沉向锅底。

晨光初现时,她舀起昨日静置的糖水放入锅中蒸煮。

不一会锅里的清亮的糖水就慢慢浓缩成淡黄色的糖浆。

糖浆冷却后凝成淡黄色的糖块,朝阳正爬上东墙,将糖块照得通透如冰。

杜清霜将所有做好的东西放入空间,事实证明只要是略有不同的东西都可以膨胀,这样给她省了不少麻烦。

她现在对自己找到的这个空间bug相当满意。

干完这些,趁天还亮着,她去镇里买了硝石和牛奶。

镇里的集市已经热闹起来,杜清霜挎着竹篮挤过人群。

卖牛奶的本来就不多,更何况天气热不好保存。

杜清霜在集市中问了好些人才买到几斤。

相比之下,硝石就好买多了。

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