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第69章（第2页）

那就退而求其次，宣和想到了用糖做的另一个东西——糖画。

立体的做不来，平面的努努力还是可以做的嘛！

宣和想，糖画的比例，和冰糖葫芦的比例，应该是差不多的吧？

不太确定，他自己只做过冰糖葫芦，但是看色泽的话，糖画的糖应该也是差不多的比例。

干脆明天试一下好了。

宣和身体放松，重新躺在床上，不知不觉就睡着了。

……

第二天，宣和一大早就起来，在卯师傅那里买了一大堆白糖，然后回到了壶里。

阿燕将两只翅膀塞进了袖子里，飘在一边，看着宣和忙活。

首先先熬糖，一碗水加两碗糖，加入锅中，刚开始可以直接用大火加热。

等到锅里冒出小水泡之后，就可以搅拌了，让糖和水混合均匀。接下来，为了防止糖焦掉，可以选择用小火慢慢熬，等糖水变成焦糖色，并且不断冒出小气泡，就基本差不多了。

为了保证糖壳最终是脆脆的效果，可以用筷子沾一点糖浆，在冷水里过一下，脆了就是成功了。

接着宣和拿出一个苹果沾了一下，糖液均匀裹在苹果上，形成一个漂亮的琥珀色外壳。

阿燕好奇地问道：“主人，这是什么？”

宣和手里不停，接着拿苹果出来沾糖浆，顺口回答道：“这是糖苹果……吧？等外面的糖壳凝固了就可以吃了哦。”

其实他自己也不太确定，一开始宣和是打算用日落果的，但是日落果太甜了，水分还多，做成糖葫芦吃起来感觉不会太好，所以选择了苹果来代替。

沾了七八个糖苹果之后，宣和拿出了一个勺子，舀了一勺糖浆在准备好的瓷盘上涂涂画画。

先画一个脸，然后画上头发还有衣领也画上，接着是五官，然后是周围再画些装饰的祥云，还有边框。

画完再放上签子，用糖浆固定，等糖浆凝固之后，就可以取下来了。

这时一旁的糖苹果已经好了，宣和拿了一个递给阿燕：“尝尝看。”

阿燕两只翅膀合拢，捧着这只好看的苹果底部，犹豫了一下，还是咬了一口。

外面的糖壳一下裂开，又香又甜，嚼起来咔咔响，非常解压。苹果是酸酸的，正好可以缓解直接吃糖壳的腻味。

好吃！

阿燕眼睛发亮，抱着苹果吃得不亦乐乎，一只鸟就吃完了整颗苹果。

宣和却没有它那么好的牙口，将其中一个苹果拿刀切开，只吃了几块就放下了。

很快，他做的“钟离糖画”也冷却了下来，用匕首小心地将糖画从盘子里铲下来，举起给阿燕看：“怎么样？我是不是还挺有天赋的？”

阿燕喙上海沾着不少糖屑，闻言抬头看向那竹签上的东西。仔细端详了半天之后，有些犹豫地开口：“主人画的这个…嗯…琉璃百合，看起来还是很不错的。”