见已经到了午时,陆蕙喊着王秀兰和胡梅一起去厨房做菜,有些需要炖和焖的菜,得提前先炒制出来。
胡梅看了一眼外面的烤炉,闻着淡淡飘出的兔肉味,不自觉的便吞了一口口水,她问陆蕙:
“蕙丫头,那烤炉里啥都能烤吗?”
方才烤了蛋糕,现在又是兔肉,她觉得十分稀奇。
陆蕙点点头:“嗯,万物皆可烤,今儿没有买羊肉,不然烤点羊排啥的那才是最美味的!”
啧啧啧,撒点孜然再撒点辣椒面,快乐水来一口,快哉!
王秀兰在边上也是听馋了,她道:“过年的时候街上就有卖羊肉的,到时候咱们买上几斤回来。”
“好呀,你不说我还忘了提,今年过年必须在我家过啊!
我买半只羊回来,羊排你们烤,其余的咱们炖了!”
胡梅经王秀兰这么一提,就想起来前几天晚上陆远石交代的话。
他说今年赚了钱,还是托了蕙丫头的福,就该他们二房出钱出力好好过年守岁。
胡梅是完全同意的,所以今儿便直接说了出来。
王秀兰虽然心里愿意,但毕竟婆母在,她不能做这个主,便笑着说:
“晚点我问问娘,看她怎么说。”
“估计没问题的,咱们今年过年吃羊肉,咱们一起补补,嘿嘿,喝点酒啥的,一起守岁!”
聊完一波,陆蕙便喊着俩人帮忙烧灶,切菜。
先炖上一个酸菜鸭,一个干豆角焖肉,再加上外面的五香烤兔,这三个大菜便基本成了。
接下来就是炒一些小菜和炸一些下酒菜。
虽然说胡梅不打算参与做饭这个环节,但是不出一个菜也有些说不过去,想来想去,她在陆蕙准备好的菜单上挑了一个油炸河虾来做。
这河虾个个透亮,如半个小指那么大,现在已经被去掉了扎人的虾须虾枪。
虾肉嫩好熟,直接腌制后过油炸就好,不需要再裹面糊。
片刻而已,油炸河虾就做好了,陆蕙撒上自己做的椒盐,再拌一拌,这道菜便完成。
胡梅拿了一个尝尝,不住的点头:“嗯,这个虾又酥又脆,加了椒盐后十分适合下酒!”
说完又拿了一个塞到了王秀兰嘴里,俩人笑作一团。
时间过得飞快,等外面响起陆洋的声音时,厨房里也忙活的差不多。
兄弟三人把大青送去后院又喂了草料后,便一刻不停的开始帮忙摆桌椅板凳。
这个时节是最冷的,所以生辰宴也只能在已经烤的暖烘烘的小屋里进行。
趁着这功夫,陆洋和陆诚纷纷送上了自己准备的小礼物博老太太欢心。
虽然不是什么值钱的物件,但还是把人哄的十分熨帖。
罗老太笑的合不拢嘴,不停的说:“都是好孩子哟,个个都这么懂事!”
说话间,小屋的门被陆岚推开,他开心的喊:“我小姑说可以端菜啦!”
霎时间,小屋的人便都纷纷出去端菜。
陆蕙站在门口像跑堂的小二一样,进来一个菜便拖着长长的调子开始报起了菜名来。
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