香穗也没有跟他客气,开开心心地收下,道了声:“谢谢爹爹。”
夏敞心里高兴,关心了一下她学酿酒的事儿,“穗儿,最近跟师傅学酿酒学得怎么样了,岩儿跟苗儿的百日宴,咱们能不能喝上你酿的酒?”
“朱娘子说,新酿的酒要在酒窖里存放一年以上口感才好。浊酒倒是能拿过来给爹爹喝。”
夏敞大笑,“只要是穗儿酿的,浊酒也行。”
因着马氏生产,香穗已经快一个月没有去甜水巷了。
夏敞回来了,家里该安排的都安排好了,另外,从当初处置了那粗使婆子之后,许妈妈做事也特别的上心。
香穗就抽空去了甜水巷。
这段时日,朱娘子也没有闲着,她用之前香穗留下来的钱,买了做酒曲的材料。
除了小麦,还有药材川穹,白附子,白术,瓜蒂。
小麦她已经慢慢磨成了粉,雪白雪白的面粉,里面不能有麦麸。
药材朱娘子还没有磨,她要留着让香穗看看成色,以后她好能记住。
朱娘子指着她准备的东西说:“用这些做出来的酒曲叫仙泉曲,是众多酒曲中的一种,咱们先做这一种。”
香穗看了朱家的酒曲方子也是头一次知道,做酒曲里面是要放药材。
这些药材都有固定的用量,一百斤面粉各放多少。
香穗忙着跟朱娘子研磨药粉,快要回去的时候,才问了一句:“娘子,清酒必须要放一年以上才能喝吗?”
“放半年也能喝,就是口感稍差一些。”
香穗听闻,想着到了她弟妹百日宴那日,将头一次酿的那缸清酒拿出来待客,虽然口感不足,可是那是她亲自酿的。
小旗
家里事情都安排妥帖,香穗就过来跟着朱娘子学制酒曲。
她不仅要学制酒曲,同时还抽空跟着朱娘子酿酒,这些都是来年要卖的酒。
而他们每次才酿六七十斤,本来就不多,就因为如此,香穗也不敢耽误了。
她待在甜水巷待的时间越来越长。
买高粱,买制曲的材料,各处都要花钱,香穗之前存的那些银子眼看着也花了个七七八八。
岩儿跟苗儿的百日宴就到跟前了,她硬是挤出十几两银子给他们两个一人买了一对小金镯子。
金镯子虽然又小又细,那也是香穗的一片心意。
夏家全家都期待着孩子们的百日宴,这时候突然发生了大变故。
一直自己一个人待在李家庄的余阿婆去了。
村长着人过来通知余师爷,当天报丧的也来了夏家。
夏敞当日就跟着余师爷回了李家庄,这一忙就在李家庄忙了十日。
余阿婆下葬之后,紧接着后面就是头七,三七,五七,夏敞看重余师爷,后面的每一个日期他都没有落下。