亮晶晶的油挂在肉串上,又滴落在通红炭火上,发出刺啦刺啦的声音。
随着高温炙烤,肉串里肥肉部分油脂被逼了出来,滋滋的声响不断,渐渐地有了肉香味。
徐峰动作飞快的将肉串翻面,三百六十度转动,让肉串上上下下、里里外外都被炭火烤到。
陆元宝看着徐峰行云流水的动作,发出惊叹声,“哇……徐叔叔,你好熟练啊。”
徐峰脸上黑漆漆,都是黑烟熏出来的,咧着嘴露出一口大白牙,乐呵呵说,“那当然!以前野外训练,我弄的烧烤比炊事班做的还好吃。你今天就等着大饱口福吧!”
“徐叔叔,你真棒!”
在陆元宝的夸奖声中,徐峰忘记了他“当牛做马”的辛苦。
楚月在一旁听到他们的对话,明白了为什么陆战凛会提议说吃烧烤,原来他也打得这个主意。
看来他们夫妻两人是想到一块了。
夏日的余温还在,烧烤的热度更是炽热,烧烤的香味从院子里飘散出去,让整个大院都能闻到。
不一会儿后,第一批肉串烤好了。
“徐叔叔,多放点孜然粉。”
“徐叔叔,不要辣椒粉,放这个——这个是六婆辣椒面,最好吃了。”
“徐叔叔,给我这个——这个肉串烤得最好了。”
徐峰有求必应,把陆元宝点名要的肉串递给他,“元宝,拿好了,小心烫。”
“谢谢徐叔叔。”
陆元宝开心的接过肉串,没吃到他的嘴里,而是飞快走到了楚月的面前,递给了楚月。
他轻轻的吹气,“妈妈,刚烤好的,肉串很烫,你吃的时候小心烫。”
徐峰在一旁看到,那叫一个无奈,“臭小子,肉串是我烤的,怎么你拿去买乖了。”
陆战凛走到了他身旁,从徐峰手里接过他已经烤好的肉串,又把没烤过的递给他,“你少废话,接着烤,等着吃呢。”
徐峰这下更无语了,继续给陆家人辛辛苦苦的当烧烤工。
楚月手里拿着肉串,闻到焦脆可口的香味,轻轻的吹了吹,然后吃进嘴里。
一口咬下去,外焦里嫩,味道刚刚好。
还真别说,徐峰烧烤的手艺不是吹的,是真的好吃。
楚月感叹,“徐连长如果不当兵,都能去开烧烤店了。”
徐峰骄傲的说道,“我的手艺,才不给一般人吃。”
说话的同时,他动作飞快地转动着手里的肉串,那叫一个专业。
楚月吃了几口后,把肉串剩下的部分喂给陆元宝吃,还教他说肉串要横着嘴抽出来,这样更好吃。
陆战凛走过去,把从徐峰那里“抢”来的肉串,放到楚月面前的盘子里,让他们慢慢吃。
之后,无论是烤肉,还是烤蔬菜,烤蘑菇,烤出来的第一份,都是先拿给楚月吃。
楚月陆陆续续吃了七分饱,就不再吃了,拿起一个李子啃着,用水果解腻。
专业烧烤师傅徐峰则一直站在烧烤架前面,被逼出满头大汗,一边烤着,一边大口大口吃,嘴巴咬着肉还没堵住他的嘴巴。
“老陆,小嫂子,你们这次真是不厚道……说是请我吃饭,结果让我烤肉给你们吃……早知道这样,我还不如在部队食堂里打牙祭——不过今天猪肉真不错,你们在供销社里买的?还是跟附近村民买的?很久没吃到这么好的猪肉了……这一串是鸡翅,鸡翅膀好了!你们谁吃鸡翅膀?”
楚月摆摆手,“不吃了,我吃饱了。”
陆元宝手里拿着一个大鸡腿,“徐叔叔,我有鸡腿吃。”
徐峰一笑,“行,你们不吃我吃了!——真好吃!好久没吃得这么过瘾了!”
这一顿烧烤,从傍晚吃到了天黑了,有徐峰在,唠叨声没停过,烧烤的香味也一直没停过。
竟然一直持续到了晚上八点多。