各色时蔬水果、各种豆制品、晾干的菌菇和木耳、腊肉腊肠和鸡肉猪肉羊肉灌的灌肠、各种猪羊兔鸡鸭等鲜肉、几颗新结的番茄和一堆鲜红小辣椒……
王二作为和他日日生活在一起的人见此都不禁感到瞠目。
“尽管挑吧!”周檀豪气万丈说道。
王二也毫不客气地每样都拿走了些,开始洗菜切菜。
周檀起身见黄豆虽然累得不行,但还是亦步亦趋地跟着两人在灶台周围来回转,不禁疑惑,“它是不是饿了呀?”
王二瞥了一眼狗,冷酷道:“饿了现在也没饭给它吃。”
周檀打量了下周围,发现确实如此,只好蹲下身来,假模假样地摸了摸黄狗,叹了一口气。
“你爹爹要饿死你,爸爸也没办法啊。”
王二又瞥了他一眼,他知道‘baba’是什么意思,虽然眼底确实有被他的称呼取悦到的笑意,但男人还是控制住了表情。
至于小哥儿话里的意思……不重要。
番茄锅最重要的当然是番茄口味的底料了。
这个王二还没有弄过,周檀亲自上阵,撸起袖子就是干!
几枚皮薄馅大、汁水充足的大个番茄切成小块,连汁水都不浪费全都下锅,熬出番茄酱后,再加入热水。
各种调料和香料都放进去,周檀让锅就这么咕咚着,转头看向负责备菜的王二。
“肉片、豆腐、豆腐皮、豆腐泡、蘑菇、笋片、豆芽、鸭血、黄喉……”王二有条不紊地给周檀报菜名,“木耳时间太急,泡不开,下次提前泡好再吃吧。”
周檀当然点头。没了木耳,还有银耳可以代替那种软糯弹牙的口感。
按照每样食材的特性,依次下锅。
等到黄豆急得嗷嗷叫,另一个陶罐小炉子也随着番茄锅开,咕咚咕咚直冒泡。
这个老旧的陶罐子里头是加了各种备菜剩下的边角料,有肉有菜还有直冒米花的大米粥。
这里头就是黄豆专属的狗饭。
周檀给它倒出来,放到它够不到的高处放凉。然后就乐颠颠地看着王二揭开锅盖子,露出了酸爽香气的番茄红汤锅子。
周檀夹了一筷子豆腐皮,入口那叫一个酸爽鲜香。
就是这个味儿!
王二只在番茄结果后,空口吃了几枚番茄,确实没吃过烹饪过的番茄锅子。
如今一口吃下去,感到新奇陌生的同时,还有些回味。
“好吃,这就是番茄做成的锅子?”王二若有所思地看着锅子。
他看着一股脑顾着吃吃吃的小哥儿,思虑再三还是决定等他开开心心吃完再说。
饮足饭饱,周檀率先洗完澡后,惬意地躺在干燥整洁的炕头被窝里。
“你怎么了?今天晚上吃饭时就一副有心事的样子。”
背对着他,赤裸着结实背肌的男人身形一顿,带着些诧异回头,“你都知道了?”