来了!他们提前雇的托上场了!
只见托儿高声喊完那句话后,就走上前去,踏进围栏绳内,拐到了摆着食材的长桌前,站定。
“店家,这东西怎么卖的?就让我自己拿?”
到他的戏份了,周檀精神一振,立马笑着大声说道:“这里有木盆,你只需把自己想吃的都放到盆里,走到尽头直接交给锅后的大师傅即可,煮好后就可以端着盆进去坐着吃了!”
摇身一变成为大师傅的王二一脸严肃地摆好了架势,脸不红心不跳。
“这些都是什么?我怎么从未见过?”
如果说在这之前喊的那些话是托儿的基本职业素养,那么现在就是他心里真实的发问。
这些食材,小半他竟未曾见过。
场面
“不知大家前些日子可否吃过新出的豆腐?”周檀笑眯眯问道。
不等托儿细想怎么回,身后围观人群中就有几个人响应起来了。
“我吃过!那个豆腐简直入口即化,就是吃完再想去买,买不着了!”
“兄台你也吃过豆腐?我没吃过啊,只是听我老娘说过街尾有户人家之前买到过,说的那叫一个嫩滑。”
年前那段日子五牙儿和其他几人批豆腐的货郎在他那里弄了不少豆腐,不止卖到周围村子和镇上,县里也多多少少有豆腐的踪影,所以知道这豆腐的人并不少。
这会儿见周檀只笑不语在卖关子,不禁有些急了,问道:“难道你这店里还有豆腐卖?”
那他可得买些回去,就是不知可否单独买些豆腐,不带红汤。
周檀见效果到了就没再吊着人,扯着嗓子喊道:“因为前段日子的豆腐就是我们沸潭楼做的!”
豁!
一听这缘故,人群里又有个人出来,顺着围栏绳子,进到长案前站定。
但他们的目标很明确,就是豆腐!
只是在途中,不免会被其他新奇的吃食吸引了注意力。
“这又是何物?拿串尝尝也行,反正就一文。”
“哎你豆腐别忘了多拿几串,才一文一串!”
“真有这么好吃?”这是没吃过有所耳闻的。
“那可不,吃下去那叫一个嫩,我丈人现在啥都吃不了,就好这口!”
挑选食材的食客相互讨论声传来,卖过一文三两豆腐的周檀面不改色,神情如常。
毕竟他是将锅底的各种香料调味和猪油都算了进去,要是还按照单纯豆腐卖法,不亏本都难,哪还能赚钱。
最开始的托儿已经挑选好了自己的食材,交给王二正在煮。
荤菜或是提前蒸炸过,或是切得很薄,或是干脆一直在红汤锅里浸着,等到客人挑完前头的食材桌子,再从锅里现挑些煮时日短难以入味的内脏和豆制品,所以托儿很快就从王二手里接过了属于自己的大木盆。