鹿鸣鸣拿出筷子在表面轻轻戳了戳,确认微微凝固后,便成功大半。
“好神奇,和你那个双皮奶差不多。”
一眨眼间,程时钦看着戏,再次吃下一颗草莓。
程时钦很聪明,一语道出关键所在,鹿鸣鸣干脆承认:
“是有相似之处。”
除去冰糖增加果冻的甜味外,要靠真材实料的果肉。
一早切好的新鲜水果果肉散发出清甜的香味,尤其是橘子与桃子混合在一起,如同夏日与春天的味道,好似在冬天置身于温暖季节。
鹿鸣鸣将切好的水果果肉分别装入均匀分开的三锅,保证每一锅果冻的口味各不相同,剩下的材料则被做成什锦口味。
为保证果冻的原汁原味,鹿鸣鸣拿出一份水果放入榨汁机中打成细腻的果汁,一并倒入制备果冻的锅里,用小火煮开。
最后只需要倒入模具中,等待放入冰箱凝固。
这样做出来的果冻可以冷藏保存两天,口感更好更入味,小巧便携,不占地方。
在鹿鸣鸣忙活完的时候,程时钦终于行动了。
不过他熬出的红糖太软,锅中糖浆的拉伸性太高,等成串草莓陷入包裹再拿起来,从草莓尖到木签串的底部,无一不牵扯出无数细腻的晶莹糖丝。
程时钦更没有鹿鸣鸣那么娴熟的技巧,折腾了半天,将一盆细碎的红糖丝甩到围裙上,粘了一块又一块的糖浆。
鹿鸣鸣自然不厌其烦地教导,直至第三次后,他才勉强成功。
初次成功后,程时钦有了经验,敢一边和鹿鸣鸣聊天,一边转着草莓串:
“你们班是不一个特别顽皮的崽子,叫灰蓝?”
鹿鸣鸣眨眨眼:“对的,他威名远扬了是吧。”
“谷德芬伯爵的儿子,谷德芬还是联盟继承人死对头,官方里谁不知道…”
“什么?”
鹿鸣鸣没听清楚程时钦的嘀咕,当即好奇地问。
程时钦转言另开话题:“听说他家里有一个同种族的哥哥,与他相差非常大,在c班。”
经过这番提醒,鹿鸣鸣恍然想起在车上见过的那个小孩儿。
“是不是脸上有一些雀斑?眼睛红红的。”
程时钦点点头。
“他经常被灰蓝欺负,胆子小,叫灰红。听说是从外地回来的私生子,这才不受待见。”
程时钦耸耸肩,对这种贵族辛秘张口就来,毫不在乎在鹿鸣鸣面前暴露。
鹿鸣鸣若有所思。
她把这件事记在心中,没打算贸然去找灰红,一是怕行动突然伤到小孩的自尊心,等到正确的时间再论。
再者,与其帮助那位小幼崽暂时脱离苦海,不如在这三天内更好地教育班上的灰蓝。