不过这个男人剃须的动作居然说不出得性感,关键是他帅而不自知,就显得更为迷人,贺梅一大早就被林靖勾得心旌动摇,忍不住强行镇定心神。
须臾之后,见林靖仍不开口,贺梅长出一口气,想要赚钱的野心如同火焰一般熊熊燃烧。
古代没有钟表,他们这些平头百姓可比不得那些钟鸣鼎食的富贵人家,想要知道现在具体是什么时间都难得不行。
她迈步踏过门槛,径自走到林靖房内的书案前去寻自己的设计稿。
贺梅很快便一眼看到,那几页属于自己的纸张被白地刻划的瓷制镇纸压得整整齐齐,和林靖最近爱看的那本蓝封线装手抄书并排摆在案头,白蓝相对,如人对望。
要是有朝一日,他们俩也能像它们一样亲昵贴在一起就好了,她叹了口气。
不多时,店伙计来请贺梅下厨,双立正想像个小尾巴一样跟在她身后尾随而去,却被整理好仪容的林靖拽住了后颈衣领,惹得贺梅忍俊不禁。
她只好同神情哀怨的他挥了挥手,宽慰双立自己会多做些美食给他的五脏庙。
双立在她身后不死心地扯着嗓子喊:“梅姐姐等我去找你!”
贺梅没有回头,只是再次摆了摆手。
因着心系红梅小筑的工期,她一切从简,今天的早饭做了虾滑粉丝煲、韭菜鸡蛋锅贴和豆浆。
郑安带着客栈里的帮厨给贺梅打下手,忍不住问:“贺娘子为何取虾头过油之后,反而弃其而取油?
又为何要选择燕麦同大豆一起磨汁?”
贺梅一边将包得鼓囊囊的饺子依次在刷过油的平底锅中绕圈排开,又在它们的周边倒入调好的淀粉水,盖上锅盖,示意郑安抽走适当柴火,使火转至中小火。
这才不紧不慢地为他答疑解惑:
“虾子的内脏多分布在头部,最好弃之不食。只是直接丢掉未免可惜,废物利用,炼制出上好的虾油作为调料,给其他菜肴提味增鲜是再好不过。
仅仅只用黄豆磨成汁水去煮豆浆,煮好的液体味道略显单薄,口感与水差不多,且会随着放置的时间增长而逐渐质水分离。
加入适量燕麦和黄豆一起磨,既可以增添汁水的醇厚程度,又多了一丝淡淡的麦香。”
郑安若有所思,贺梅动作娴熟,待双立打理好自己寻过来时,厨房里早已香气四溢。
她按部就班调好蘸料,给煸得金黄的锅贴撒上葱花和芝麻,随即捧起锅子,将锅贴倒扣在盘里,而后再次在锅中摆上饺子,如法炮制。
因着有外人在,双立不好偷吃,只好等贺梅做好一切后,两伙人各自分开用饭,才真正尝到了这一餐。
虾滑粉丝煲红白黄绿四色相间,粉色的虾滑、白色的粉丝、黄色的蛋丝、绿色的葱花和香菜交织在一起,胡椒的辛味、蒜蓉的辣味和虾子的鲜香在唇舌间接连迸开,让人口齿生津,食欲大振。
韭菜鸡蛋锅贴底部焦黄,四周绕着繁复如同冰花、蕾丝一样金黄的丝丝,举箸夹起一个,让它浅浅地在黑褐色的蘸酱汁水里打一个滚。韭菜的鲜、鸡蛋的嫩,以及饼丝和锅贴底部的脆,带给人不一样的味蕾体验。
更妙的是那看起来平平无奇的豆浆,入口醇香,回味悠长,丝滑无涩。
贺梅和双立林靖两人在房内中用完饭,突觉天光大亮,仰首向窗外一看,雾气尽数消散,日光破云而来。
顿时惊喜交加,林家的红梅小筑,今日终于能开工了!
第16章春来发几枝
贺梅的满腔心事全都明晃晃地写在脸上,林靖一看便知。
他迟疑片刻,“贺梅姑娘,修葺屋舍不过只需在下亲自添上些茅草,重新整理便可再次住人。无需贺梅姑娘这样事无巨细,亲力亲为。”
贺梅等这样一个大晴天等得实在是太久了,只觉得若是天气再继续那般阴沉降雨、经久不绝下去,自己身上闷得都要长蘑菇了。
适才她和双立那样打趣林靖,林靖居然毫不在意,一副老神在在的模样。现在果真出了太阳,在他脸上却丝毫看不到一丁点儿骄矜自傲。就,还蛮有高人风范的。