彼时,饭煮好已有一会,可以做海胆炒饭了。
“蛋黄盖在饭里搅匀。”于知乐将蛋黄蛋清分离,蛋黄倒入张文心面前的大盆,蛋清则倒入碗里。
她打散蛋清,张文心手底的米粒逐渐染上淡黄色。
“油热先放蛋清炒碎,加饭炒散,再加海胆,翻炒均匀,加盐调味,出锅。”于知乐继续指导。
张文心奋力挥舞着锅铲,将近十个人的大锅饭炒起来相当费劲,她额前满是汗水。
于知乐提出与她交替炒饭的建议,被她拒绝,只好拿出手帕,抬手替她擦去汗水。
“欸,对了,你会做衣服吗?”张文心忽然想起于迟那磨得发白的衣袖,“夏季是不是要给小宝做新衣服?可以找我小姑做,手工费不贵。”
于知乐想起陈昭给的那一堆布,问:“每人做两套需要多长时间?”
“小半个月吧,她白天上班,只有晚上有空,但家里有缝纫机。”张文心脱口而出。
她帮忙打过几年下手,对做衣服的章程有一定的了解。
于知乐在脑海里过了一边布料的颜色质地,回答:“行,时间刚好。”
“下午我过来给你们量尺寸,我做惯了的。”说着,张文心往锅里加入海胆。
“好。”于知乐点头。
又是持续几分钟的翻炒动作,炒饭终于可以出锅了。
蛋黄包裹着粒粒分明的米饭,蛋香、米香与海胆的鲜美融合得恰到好处,香气浓郁。
弹幕炸开了锅。
【不愧是我最爱的主播,香香。】
【通感功能是为主播量身定做的吧,我要流口水了。】
【主播什么时候可以直接上架成品?真的太香了。】
“小橱窗会上架今天菜单的原材料包,大家可以尝试一下。”于知乐借着张文心端菜出门的空档与观众互动,“按照我刚才说的步骤,味道能还原七八成。”
她用所有余额在商城采购了一批大米和酱料,以后小橱窗会按照当天菜谱和鲜货打包配套食材,利润会相较此前有所上升。
【上链接!我买!】
【谁也别跟我抢。】
弹幕飞驰而过,屏幕影像被密密麻麻的弹幕覆盖。
“好了,今天的直播就到这里,大家吃好喝好。”说完,于知乐切断直播。
食材配套出售是小仓库管家新捣鼓出来的功能,系统会在取得主播的同意下自动分好。
于知乐设置好商品上架时间,关掉屏幕。
张文心不留在小院吃饭,打包回去和家人一块吃。
这时,菜和饭她已经按份额装好,只差于知乐手里的凉拌裙带菜梗。
“这个铝饭盒是我也的奖励,他可宝贝了,被我奶瞪了几眼才肯给我。”张文心想起那个场面,嬉笑起来,“你是不知道,我爷像小孩被抢了玩具一样,脸皱得哟。”
说着,她扬了扬手里崭新的饭盒。
于知乐顺着她的话想了想,忍不住笑了。
裙带菜倒入铝饭盒,装得满满当当的,险些合不上盖子。
两菜一汤一饭将两个大竹篮塞满。
张文心开玩笑道:“那个扁担来,一边挑一个,像不像出嫁女回家?”
“人肉扁担。”于知乐拍了拍她的手臂。
“人肉扁担开始工作了。”张文心一手提一个竹篮,道别,“我走了,下午见。”
于知乐朝她摆摆手。
没一会,张文心的身影消失在小路尽头。
“妹,这就是你在于家学做的菜?”张大金远远就看见妹妹的背影,冲上来帮忙。
他人高马大,跑起来像座小山在移动,沉重的篮子在他手里像个轻飘飘的小玩具。
张大金嗓门也大,吼得刚下工的村民们纷纷投来目光。
张文心颇为骄傲地回答:“对,香惨咯,保管你吃了还想吃!”
饭菜不是用瓦罐装的,就是用铝皮饭盒,盖得严实,没散出什么味道。
张大金哈哈一笑,立即捧场道:“妹妹做的肯定好吃!绝对比国营饭店的炒菜好吃!”
他吃过一次国营饭店的小炒菜,至今还记得那味道,堪比国营饭店是他最高的评价。
“两个十指不沾阳春水的大小姐做出来的东西,能有多好吃,就是糟蹋菜吧。”路过的人酸了一嘴,“那味道,倒猪圈里猪都不吃吧。”
这话一出,惹得周围的人哈哈大笑。