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老周收徒记 火腿与扳手的较量（第1页）

汉斯捧着个锈迹斑斑的轴承蹲在地上，鼻尖快贴到铁疙瘩上了。老周叼着烟蹲对面，手里转着个新轴承："看出啥了？"

"颜色不一样？"汉斯捏着轴承边缘翻来覆去瞅，"这个更亮？"

老周"噗"地把烟吐地上："瞎！你当挑西红柿呢？拿砂纸蹭蹭！"

汉斯赶紧摸出砂纸，刚蹭两下就被老周打掉："用左手！力道跟挠痒痒似的，怕弄疼它？"

大刘抱着胳膊在旁边笑："汉斯博士，咱周师傅当年给徒弟立的规矩，蹭坏十个轴承才算入门。"

汉斯手背青筋都憋出来了，左手攥着砂纸使劲蹭，铁锈末子沾得满手都是。老周突然喊停："闻闻！"

汉斯愣了愣，把轴承凑到鼻子前："有点腥？"

"算你小子开窍！"老周乐了，"好轴承蹭完是铁腥味，这翻新货里头掺了铅，一股子甜味儿。当年我师父就靠这招，在废品堆里捡出仨能用的电机！"

汉斯赶紧掏出小本本记，铅笔头都快戳破纸了："甜味是铅的味道？需要光谱仪验证吗？"

"验个屁！"老周夺过轴承往地上一扔，"机器能闻味儿不？当年厂里仓库漏雨，半夜我一进门就闻出电机烧了，比狗鼻子还灵！"

正说着，老伴拎着个布兜进来："汉斯，尝尝刚蒸的槐花糕。"又瞪老周，"烟又抽多了！人家汉斯是客人，别带坏了！"

汉斯拿起槐花糕咬了一大口，烫得直哈气："师母，比黑森林蛋糕软！"

"那是！"老伴笑得眼睛眯成缝，"等学会修洗衣机，我教你做韭菜盒子！"

老周踹了脚旁边的铁桶："整天就知道吃！汉斯，跟我来，今天教你看机油。"

车间角落摆着五个玻璃瓶，里面装着深浅不一的油。老周指着最清的一瓶："这个是新油，像你师母擦脸的雪花膏"

"我那是保湿霜！"老伴在远处接话。

"像保湿霜，"老周改口，"这个黑的，就得换了，跟熬糊的粥似的。"

汉斯掏出个小仪器往瓶里一插，屏幕上跳出行数字。"数据显示还能再用o小时。"

"用个鬼！"老周捞起根铁条搅了搅，"底下都沉着铁渣子，等着拉缸呢？当年二车间的老张，就信机器读数，结果赔了台新机床，哭了三天！"

汉斯把仪器收起来，乖乖地用手指头沾了点油捻了捻："有点涩"

"这就对了！"老周拍他肩膀，"好机油滑溜溜的，像摸泥鳅。你小子悟性还行，就是太信那堆铁疙瘩。"

中午在食堂打饭，汉斯捧着餐盘跟老周坐一起。看见老周往米饭上浇两勺辣椒油，他也学着舀了一大勺，结果呛得直咳嗽，眼泪都出来了。

"逞能！"老周递过醋瓶，"喝口这个，解辣。"

汉斯灌了半瓶醋，打嗝都是酸的："周先生，您为什么不愿把手感数据给我们？我们可以用它训练人工智能。"

老周扒着饭头也不抬："人工智能能替你疼不？我左手食指缺块肉，是当年被铣床咬的；右手腕骨裂过，换电机时砸的。这些伤让我知道干活得悠着点，机器能学去不？"

汉斯愣住了，半晌才说："我爷爷是修钟表的，他总说工具是手的延伸。"

"这还像句人话！"老周往他碗里夹块红烧肉，"你爷爷修表用放大镜不？"

"用的，"汉斯眼睛亮了，"但他说最管用的是耳朵，听齿轮转的声音。"

老周突然笑了："这不就结了！机器是工具，不是祖宗。你那光谱仪测轴承准，但测不出我这三十年的疼啊。"